最初に買う料理道具はコイツで決まり！ダッチオーブンの魅力について
キャンプの大きな楽しみは「料理」ですよね。
せっかくなら家とは一味違うようなキャンプらしい料理を楽しみたい！という人も多いと思います。
そんな雰囲気重視のキャンプ料理に欠かせないのが「ダッチオーブン」です。
本記事ではダッチオーブンを使った調理やお手入れの仕方、魅力を紹介していきます。
煮るなり、焼くなり、炊くなり、蒸すなり、好き放題！！
ダッチオーブンの魅力は、コレ1つあれば何でも作れる万能なところです。
カレーやビーフシチューのような煮込み料理はもちろんですが、
厚い底面は優秀なフライパン代わりになりますし、底網を使うことで蒸し焼きもできます。
もちろんお米も炊けちゃいます。
お手入れ方法
鉄製のダッチオーブンはサビに弱いです。
洗った後には必ず水分を飛ばして油を塗る「シーズニング」をしてください。
面倒に感じるかもしれませんが、慣れれば大したことないのでご安心ください！
ステップ①金タワシでダッチオーブンについたコゲや、食材等を落とします（洗剤は使わなくてもOK）
ステップ②ダッチオーブンを火にかけて（IHでもOK）水分を飛ばします。
ステップ③ダッチオーブンが熱されている間に、オリーブオイルをキッチンペーパーを使って全体に塗り込みます
※キャンプ場で使い終わった後、簡単な水洗いでいいので「出来るだけ早く」洗っておくと後々楽になります
ダッチオーブンを使った料理
EASY CAMP youtubeチャンネル
厚みのある塊肉もダッチオーブンならしっかりと熱を通すことができ、簡単に美味しいローストビーフ が作れます！
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もちろん鍋としても利用可能です。8インチの大きさなら2人〜3人分の鍋ができます。
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じっくり煮込むにもダッチオーブンは最適！
肉にしっかり味が染み込み、じっくりと煮込むことでトロトロに仕上がります！
頑丈で長持ち！何にでも使えるダッチオーブン！
メンテナンスしながら何十年も使えるダッチオーブンはキャンプギアの中でも一際愛着が湧きます。
鋳鉄製の「THEダッチオーブン」もかっこいいですし、
お手入れの手軽さを重視するなら「ステンレス製ダッチオーブン」もオススメです。
1つあれば様々なキャンプ料理にチャレンジできるので格段に料理の幅が広がります。
大きさも様々あり、今回動画でご紹介したコールマン8インチダッチオーブンは1人〜2人の少人数キャンプにもってこいの大きさです。
一気にキャンプ感が増すダッチオーブンで料理の幅を広げてみるのはいかがでしょうか！